2 burkar krossade tomater
1 röd paprika
2 klyftor pressad vitlök
2 gula hackade lökar
örtsalt
chilipeppar
cayennepeppar
grönsaksfond
basilika
smör
Fräs lök och vitlök i smör. Hacka paprika och fräs med löken en stund. Lägg i tomaterna och krydda.
Koka i tio minuter.
Häll i kidneybönorna och låt koka med en stund tills de blir varma.
Serveras med ett gott grovt bröd, ost och grönsallad.