Det här receptet fick vi av Hans som varit i Norge och fiskat torsk! Mycket gott!
2 filéer färsk torsk
Två avokado
2 dl grädde
1/2 purjolök
Salt
Peppar
Ost Västerbotten eller Krutrök
Smörj en ugnsfast form. Lägg i torskfiléerna. Salta och peppra. Tack med avokadoskivor och purjolöksringar. Häll på grädden. Täck alltihop med ostskivor.
200 grader i cirka 25 minuter.
Serviera med ris eller quinoa.
Tack Hans!
