3 dl turkisk yoghurt
1 tsk Majonäs ( var försiktig så smaken inte tar över, ska bara ge ett sting)
2 Avokado
en liten stjälk bladselleri
1/4 purjolök
2 dl färska räkor
Curry efter behag
Svartpeppar efter behag
Garnera med kräftstjärtar och tunna citronskivor
Om man vill kan man servera i breda glas, sätt då i ett isbergsalladsblad först och klicka därefter i röran i glaset.
Inspirerad av en god rätt som serverades på After Work.
