söndag 17 oktober 2010

Kyckling Kajsa Varg

Det här ser kanske inte så gott ut, jag är ingen matfotograf ser jag just, men ge det här en chans. Jättegott!

Lägg Kycklingfiléer eller Kyckling i bitar i en ugnsfast form.
Krydda kycklingen med vitlök, basilika, oregano, salt och svartpeppar.
Hacka 3 färska Tomater och lägg över kycklingen i formen.

Gör en rejäl dos med krämig röra, så mycket att den täcker kycklingbitarna i formen:
Turkisk yoghurt
Grädde
Tomatpuré
Sweet chilisås
Lemon balsamico (några droppar räcker)
Häll röran över kycklingen och tomaterna.
In i ugnen. 225 grader i cirka en halvtimma tills de är genomstekta.
Servera med ris eller quinoa