tisdag 1 september 2015

Rårakor med Kalixlöjrom


5 potatisar
1 morot
1 palsternacka
lite rotselleri
1 gul lök
2 ägg

salt
svartpeppar
dragon

smör
Kalixlöjrom
Creme fraîche  eller turkisk yoghurt

Riv rotsakerna fint. Rör ihop allt med kryddorna och äggen.
Forma till plättar och stek i smör tills de är gyllenbruna.

Servera med rikligt med Kalix löjrom och crème fraîche eller turkisk yoghurt.