tisdag 1 september 2015
Rårakor med Kalixlöjrom
5 potatisar
1 morot
1 palsternacka
lite rotselleri
1 gul lök
2 ägg
salt
svartpeppar
dragon
smör
Kalixlöjrom
Creme fraîche eller turkisk yoghurt
Riv rotsakerna fint. Rör ihop allt med kryddorna och äggen.
Forma till plättar och stek i smör tills de är gyllenbruna.
Servera med rikligt med Kalix löjrom och crème fraîche eller turkisk yoghurt.