10 medelstora stjälkar Rabarber, skärs i halvcentimeter tunna skivor
1 ½ liter Vatten
1 ½ dl Strösocker
Koka friskt i fem minuter eller tills bitarna löst upp sig och simmar omkring som korta trådar.
4 rågade dessertskedar Potatismjöl
1 ½ Vatten
blandas ihop
Ta krämen från plattan och rör i potatismjölblandningen under omrörning.
Blir soppan för tunn, blanda med potatismjöl och vatten.
Blir den för tjock, späd med vatten.
Obs! Om du vill ha färggladare rabarberkräm kan du blanda i outspädd hemkokt svartvinbärssaft.
1 ½ liter Vatten
1 ½ dl Strösocker
Koka friskt i fem minuter eller tills bitarna löst upp sig och simmar omkring som korta trådar.
4 rågade dessertskedar Potatismjöl
1 ½ Vatten
blandas ihop
Ta krämen från plattan och rör i potatismjölblandningen under omrörning.
Blir soppan för tunn, blanda med potatismjöl och vatten.
Blir den för tjock, späd med vatten.
Obs! Om du vill ha färggladare rabarberkräm kan du blanda i outspädd hemkokt svartvinbärssaft.
