Sockerfri efterrätt

När de andra äter glass och bär gör du en sockerfri efterrätt till den som vill.

Sär-frysta hallon
Några få sär-frysta jordgubbar
Turkisk yoghurt
Vispad grädde
75 procentig choklad

Mixa bären
Rör ner dem i yoghurt och grädde.
Strö över 75-80 procentig riven choklad.
(Sär-fryst, vad är det? Bären frysta glest, så att du kan skaka ur dem ur paketet utan att de ligger i en stor klump.)

Getost och honung

En enkel förrätt.

Formfranska
Smör
Getost på rulle
Rukkolasallad
Pinjenötter
Flytande honung

Lägg en brödskiva för varje person på en bakplåt.
Smöra skivorna. Skär en cm tjocka skivor av getosten och lägg dem mitt på skivan.
In i ugnen, 200 grader 5-7 minuter, tills getosten bubblar upp och brödskivan fått fin färg.
Lägg rukkolasallad på förrättstallrikarna.
Lägg de varma brödskivorna på salladen, strö på lite pinjenötter på varje skiva och häll några strängar med flytande honung över osten och brödet.
Servera varmt.