onsdag 16 juli 2008

Potatismos med muskot

12 lite större än normalstora potatisar av mjölig sort, t ex Asterix
50 gram Smör
1 dryg dl Mjölk
Salt
Vitpeppar
1 krm Riven Muskotnöt
1 Ägg

Skala potatisarna. Lägg dem i kokande vatten. Koka tills de är klara och häll bort allt vatten.
Häll i mjölk, ägg och smörklicken.
Stöt allt med potatisstöt.

Serveras med köttbullar och gräddsås, varför inte IKEA:s så här i semestertider?